VS: FDA ontwerpt richtlijnen voor een correcte etikettering van honing en honingproducten

The U.S. Food and Drug Administration issued a draft guidance to ensure proper labelling of honey and honey products and to prevent misbranding and adulteration. Proper labelling of these products helps consumers to understand the contents of honey and honey products and to differentiate between them.
The draft guidance provides the definition of honey, offers advice on labeling issues such as the floral source of honey, blends of honey and other sweeteners, and blends of honey and other ingredients, such as flavors. It also describes some of the measures FDA takes to guard against honey adulteration and invites interested parties to comment on the draft (FDA Nieuwsbericht, 8 april 2014).
Klik hier voor het nieuwsbericht.
Klik hier voor het ontwerp van de richtlijnen.

Dit bericht is ook opgenomen in ons maandelijkse overzicht, de NVC Members-only Update. Heeft u vragen, neem dan contact met ons op via e-mail of bel: +31-(0)182-512411.