Onderzoeksresultaten: Esthetica voedselverpakking even belangrijk als merk voor kleuters

Researchers at the University of Calgary in Canada found that packaging aesthetics may play a stronger role than branding in influencing preschoolers’ taste preferences. When tasting identical burgers in McDonald’s wrapping versus Starbucks wrapping, the preference percentages were equal. For chicken nuggets, fries and carrots, the majority indicated that the samples tasted the same. Yet for those children who did indicate a preference, more children preferred the taste of fries and carrots in the Starbucks wrapping over McDonald’s.
An article about the research is published in published in the Canadian Journal of Public Health (Nieuwsbericht University of Calgary, 24 januari 2014).
Klik hier voor het nieuwsbericht.
Klik hier voor een samenvatting van het artikel.

Dit bericht is ook opgenomen in ons maandelijkse overzicht, de NVC Members-only Update. Heeft u vragen, neem dan contact met ons op via e-mail of bel: +31-(0)182-512411.