Nieuwe etiketten en informatie over allergenen in voedsel

Sinds 13 december zijn de nieuwe Europese informatievoorschriften van kracht. Consumenten moeten beter en eenduidig over producten worden geïnformeerd. De gewijzigde regeling is drie jaar geleden vastgesteld in Brussel, dus fabrikanten hebben ruim de tijd gehad om zich hierop voor te bereiden. Nieuwe etiketten moeten vanaf nu voldoen aan de nieuwe regels. Allergenen moeten voortaan opvallender worden vermeld en er is speciale aandacht voor verkoop via webshops. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit houdt toezicht op de naleving van de wet. In 2015 zal steekproefsgewijs de naleving van de nieuwe regels worden getoetst en zo nodig gehandhaafd (Nieuwsbericht NVWA, 11 december 2014).
Klik hier voor het volledige nieuwsbericht.
Klik hier voor de overzichtspagina van de NVWA over Etikettering van Levensmiddelen.
Op 27 maart vindt de NVC Workshop Etikettering van Levensmiddelen weer plaats.
Op 11 februari vindt de online NVC E-Workshop Labelling Legislation of Food Products weer plaats.

Dit bericht is ook opgenomen in ons maandelijkse overzicht, de NVC Members-only Update. Heeft u vragen, neem dan contact met ons op via e-mail of bel: +31-(0)182-512411.